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Glutathion : 5 avantages scientifiquement prouvés

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FONDÉ SUR DES PREUVES

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Ce qu’il faut retenir

  • Le glutathion est un puissant antioxydant produit naturellement dans tes cellules, composé de trois acides aminés : le glutamate, la glycine et la cystéine.
  • Elle protège les cellules des dommages, neutralise les toxines, soutient le système immunitaire et est essentielle à la santé du foie.
  • Tu peux contribuer à soutenir des niveaux de glutathion sains grâce à des aliments spécifiques, des choix de mode de vie et des suppléments ciblés comme la NAC.

Qu'est-ce que le glutathion ?

Le glutathion est une petite molécule protéique composée des acides aminés glutamate, cystéine et glycine. C'est l'un des composés les plus importants que chaque cellule de ton corps produit. 

Quel rôle joue le glutathion ?

Le glutathion contribue à protéger nos cellules contre les dommages et aide à détoxifier les composés nocifs. 

Au cours de 100 ans de recherche, plus de 100 000 articles scientifiques ont établi que le maintien des niveaux de glutathion cellulaire était l'une des clés les plus importantes pour préserver le bon fonctionnement des cellules, la santé immunitaire et favoriser un vieillissement en bonne santé. 

Cet article explorera les principaux avantages fondés sur des preuves et la façon d'augmenter tes niveaux.

5 avantages du glutathion

  1. Le glutathion est un antioxydant. C'est d'ailleurs le principal antioxydant cellulaire pour protéger la cellule contre les dommages. Elle est également essentielle au recyclage et à la bonne utilisation d'autres antioxydants tels que les vitamines C et E . E .      
  2. Il a des effets sur le système immunitaire. Le glutathion protège les cellules immunitaires contre les dommages. Il est également indispensable pour moduler l'équilibre du système immunitaire. Il stimule les fonctions lorsque le système immunitaire est hypoactif et le rééquilibre lorsqu'il est hyperactif.
  3. Il a des effets sur les mitochondries. Le glutathion joue un rôle essentiel dans le fonctionnement des mitochondries (les compartiments producteurs d'énergie dans les cellules). 
  4. Elle est essentielle au fonctionnement des cellules. Le glutathion est nécessaire à la fabrication de nombreuses protéines cellulaires, à la synthèse et à la réparation de l'ADN, à l'activation et à la régulation d'enzymes cellulaires impliquées dans le fonctionnement global de la cellule, et à la bonne action de la vitamine D3 .
  5. C'est un composé détoxifiant. Le glutathion est le composé le plus efficace de l'organisme impliqué dans les processus normaux de détoxification. Il se fixe aux toxines indésirables, aux polluants, aux agents chimiques, aux métaux lourds et aux métabolites des drogues, et les élimine par l'urine ou le tube digestif.

Sources de glutathion

Aliments à base de glutathion

Le régime alimentaire peut contribuer à augmenter le taux de glutathion, mais dans une certaine mesure seulement. Le corps humain, principalement le foie, produit environ 8 000 à 10 000 mg de glutathion par jour. Pour replacer cette quantité dans son contexte, une alimentation saine riche en fruits et légumes frais peut fournir environ 150 mg de glutathion préformé par jour. Cela dit, la cellule s'efforce de s'accrocher au glutathion, de sorte que les effets cumulatifs d'un apport alimentaire plus élevé en glutathion constituent certainement un objectif important. Les asperges, les avocats et les noix sont tous des sources bien connues de glutathion.

Suppléments de glutathion

Les approches complémentaires les plus populaires pour augmenter les niveaux de glutathion consistent à prendre soit du glutathion , soit de la . N-acétylcystéine. Avant les dernières études, il y avait une certaine controverse concernant le glutathion comme complément alimentaire, car on craignait qu’il ne puisse être absorbé par voie orale. L'une des premières études est souvent citée pour illustrer un manque d'absorption. Dans cette étude, une dose unique de 3 000 mg de glutathion n'est pas parvenue à augmenter le taux de glutathion dans le sang. Cependant, il s'avère qu'il y a une autre raison.Les chercheurs recherchaient les niveaux de glutathion libre, et comme le glutathion est si précieux, il est rapidement lié aux protéines de transport pour être acheminé vers les cellules . Le glutathion est si précieux qu'il est rapidement lié aux protéines de transport pour être transporté vers les cellules , ce qui fait qu'il n'apparaît pas comme glutathion libre dans le sang.    

Questions fréquemment posées sur le glutathion

Est-il préférable de prendre du glutathion ou de la NAC ?

Le choix entre le glutathion et la N-acétylcystéine (NAC) dépend de tes objectifs de santé spécifiques. Bien que le choix puisse ressembler à "couper les cheveux en quatre", il existe des différences essentielles dans leur fonctionnement.

Avantages du glutathion :

  • C'est le composé préformé et actif. Lorsque tu prends un supplément de glutathion, ton corps reçoit le "maître antioxydant" complet et prêt à l'emploi."

Avantages de la NAC (N-acétylcystéine) :

  • Il fournit l'élément de base essentiel pour que ton corps produise son propre glutathion. La NAC est une forme de l'acide aminé cystéine, qui est essentiel à la synthèse du glutathion.
  • Il offre un soutien respiratoire ciblé. La NAC peut aider à soutenir une fonction pulmonaire saine, ainsi que la santé gastro-intestinale.

Les suppléments de glutathion peuvent-ils être absorbés par voie orale ? 

Oui. Bien que cela ait été autrefois un sujet de débat, des études cliniques récentes ont confirmé que le glutathion peut être efficacement absorbé par voie orale lorsqu'il est pris sous forme de supplément. Les études plus anciennes passaient souvent à côté de cet effet parce qu'elles ne mesuraient pas le glutathion qui voyage dans le sang en étant lié aux protéines.

Références :

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