Fibermaxxing : Le guide d'un nutritionniste sur la tendance à l'hyperfibres
Ce qu’il faut retenir
- Qu'est-ce que le Fibermaxxing ? Une tendance des médias sociaux visant à augmenter de manière significative l'apport quotidien en fibres afin de maximiser les bienfaits pour la santé, tels que l'amélioration de la digestion, de la santé intestinale et de la satiété.
- Est-ce nécessaire ? La plupart des gens (plus de 90 %) ne consomment pas assez de fibres. Il est donc bénéfique d'en augmenter l'apport, mais l'approche "maxxing" doit être prudente.
- Les principaux avantages : Une alimentation riche en fibres favorise la santé intestinale (en nourrissant les bonnes bactéries), la régularité, la gestion du poids, l'équilibre de la glycémie et la santé cardiaque.
- Comment le faire en toute sécurité : Augmentez progressivement votre consommation de fibres, buvez beaucoup d'eau et consommez des fibres provenant de diverses sources (solubles et insolubles) comme les fruits, les légumes, les légumineuses, les céréales complètes, les noix et les graines.
De la tendance à la stratégie nutritionnelle
Les médias sociaux et les blogs en ligne parlent beaucoup du fibermaxxing, mais qu'est-ce que le fibermaxxing ? En termes simples, le fibermaxxing est une pratique qui consiste à consommer progressivement de grandes quantités de fibres afin de maximiser les avantages pour la santé qu'elles apportent à divers aspects du bien-être général.
D'où vient donc cette idée de maximiser l'apport en fibres ? Il n'y a pas de véritable consensus sur l'origine de cette tendance, mais elle a commencé à se répandre autour de l'été 2025 et a rapidement suscité beaucoup d'attention sur diverses plateformes. Mais le fibermaxxing est plus qu'une simple tendance passagère - c'est une stratégie nutritionnelle qui est soutenue par la science et qui mérite d'être prise en compte dans le cadre de votre régime de santé quotidien.
Jusqu'à quel point le "Maxxing" est-il excessif ?
Malheureusement, l'excès n'est généralement pas le problème lorsqu'il s'agit de l'apport en fibres. En fait, plus de 90 % des femmes et un pourcentage étonnant de 97 % des hommes n'atteignent pas les apports journaliers recommandés en fibres alimentaires. Cela ne devrait pas être une surprise, étant donné qu'environ 85 % des adultes ne consomment pas assez de fruits, de légumes et de céréales complètes dans leur alimentation quotidienne.1
Une alimentation riche en fibres est depuis longtemps associée à de nombreux bienfaits pour la santé, qu'il s'agisse du bien-être digestif et immunitaire, des bienfaits cognitifs ou encore du vieillissement en bonne santé et de la gestion du poids. Il n'en reste pas moins que l'on peut consommer trop de fibres, surtout d'un seul coup.
Lorsqu'il s'agit de fibermaxxing, l'objectif est d'obtenir les avantages des fibres alimentaires qui découlent d'une consommation saine. Lorsqu'une personne absorbe une quantité soudainement excessive de fibres, elle peut ressentir des effets secondaires désagréables, notamment un inconfort digestif, de la constipation et d'autres problèmes.2
Il est possible d'éviter ces problèmes en y allant doucement au début et en augmentant progressivement les apports.
Pourquoi les fibres sont importantes pour la santé
Les fibres sont une source de nutrition qui offre de nombreux avantages, dont certains dépendent du type de fibres que vous consommez (solubles ou insolubles).
Soluble vs. Fibres insolubles : Ce qu'elles font
Les fibres se présentent sous deux formes : solubles et insolubles, toutes deux importantes pour la santé. La distinction est liée à la manière dont chaque type interagit avec l'eau. Les fibres solubles se transforment en une substance gélatineuse lorsqu'elles sont dissoutes dans l'eau. Cela lui permet de ralentir la digestion et donc de favoriser la régularité et d'autres aspects du bien-être, tels que la production d'acides gras à chaîne courte (AGCC) dans le côlon. Il s'agit par exemple de certains fruits et légumes, de l'avoine et des haricots, ainsi que des compléments alimentaires à base d'enveloppe de psyllium.
En revanche, les fibres insolubles ne se dissolvent pas dans l'eau, ce qui les rend plus volumineuses. Elles accélèrent la digestion et favorisent la régularité, mais d'une manière différente des fibres solubles. Les céréales complètes, les noix, les graines de chia et certains légumes comme le chou-fleur en sont des exemples.
Avantages des fibres : Intestin, poids, glycémie
Les fibres solubles sont un bon choix pour la santé intestinale, car elles soutiennent l'intégrité intestinale et agissent comme prébiotiques pour favoriser la prolifération des bactéries bénéfiques (nourriture pour les probiotiques). Les fibres solubles contribuent également à la santé cardiaque en favorisant un taux de cholestérol normal et en réduisant la capacité de l'organisme à absorber des graisses malsaines au cours de la digestion.3 Elles favorisent un taux de glucose sain en ralentissant l'absorption des sucres3 et aide à la gestion du poids en favorisant la sensation de satiété.
Les fibres insolubles favorisent également la santé intestinale en encourageant une bonne élimination, en soutenant le bien-être colorectal,2 et en servant de source de nutrition prébiotique pour améliorer l'équilibre et la vitalité du microbiome intestinal.
Comment utiliser Fibermaxx en toute sécurité
Si vous envisagez d'ajouter une routine fibermaxx à votre régime de santé quotidien, voici quelques étapes qui vous permettront d'en tirer le maximum de bénéfices et d'en assurer la pérennité.
Étape 1 : Augmentation progressive
Le secret pour profiter des bienfaits du fibermaxxing est de savoir comment augmenter le nombre de fibres à un rythme sain. Une consommation trop importante et trop précoce peut entraîner des malaises et d'autres problèmes digestifs. Pour les hommes de moins de 50 ans, il est recommandé de consommer 38 g de fibres par jour.3 Pour les femmes de moins de 50 ans, il est recommandé de consommer 25 g de fibres par jour.3 Considérez ces chiffres comme des repères ou des objectifs généraux. Évaluez votre apport quotidien en fibres et augmentez-le à partir de là. Comme toujours, consultez un médecin avant d'entreprendre un nouveau régime de santé.
Étape 2 : Hydrater correctement
On ne saurait trop insister sur l'importance d'une bonne hydratation, en particulier lors de la pratique du fibermaxx. Qu'elle soit soluble ou insoluble, une hydratation insuffisante combinée à une teneur élevée en fibres est une recette pour l'inconfort digestif et peut-être même plus. Mais l'hydratation ne sert pas seulement à éviter les effets secondaires des fibres ; elle permet également de renforcer les avantages des régimes riches en fibres.2
Étape 3 : Diversifiez vos sources de fibres
Ce qu'il faut retenir, c'est qu'il faut fournir à ton corps de la qualité plutôt que de la quantité. Une sélection variée d'aliments entiers dans un régime bien équilibré, accompagnée de sources de compléments alimentaires, vaut mieux qu'une seule grosse dose de fibres de moindre qualité, quel que soit le jour.
Rôle des suppléments de fibres et des aliments complets
L'augmentation de ton apport quotidien en fibres peut être facilitée par des suppléments de fibres de qualité, mais il est important de se rappeler que les suppléments sont destinés à compléter ton alimentation, et non à la remplacer. Essaie de répartir une variété d'aliments riches en fibres tout au long de la journée pour donner à ton corps un flux régulier de nutrition et de soutien.
Cherche à augmenter ta consommation quotidienne d'aliments entiers comme les baies, les fruits, les haricots et les légumes. Ceux-ci fourniront à ton corps des sources naturelles de fibres solubles et insolubles. Les suppléments de fibres peuvent être ajoutés à ces choix alimentaires pour augmenter le soutien nutritionnel que ton corps reçoit chaque jour.
Erreurs courantes de fibermaxxing + comment les éviter
Fibermaxxing a certainement un rôle à jouer dans ton bien-être général, mais il y a quelques points à garder à l'esprit pour s'assurer que tu profites de tous les avantages.
Trop vite → Gaz & ; ballonnements
L'introduction d'une trop grande quantité de fibres trop rapidement peut entraîner un certain nombre d'effets secondaires désagréables, comme des gaz, des ballonnements ou d'autres problèmes digestifs.
Interférence avec les nutriments
Certaines personnes peuvent ressentir un effet secondaire des fibres connu sous le nom d'interférence des nutriments si elles consomment trop de fibres. Dans un tel scénario, la grande quantité de fibres dans leur alimentation peut se lier à certains minéraux importants, notamment le calcium ou le magnésium, et les empêcher d'être absorbés par l'organisme de manière aussi efficace.4 On peut éviter ce problème en privilégiant les aliments riches en fibres, comme les noix ou les fruits, qui sont souvent également riches en minéraux clés.
Exemple de journée riche en fibres
Ajouter des fibres à ton alimentation quotidienne n'est pas seulement facile, c'est aussi délicieux ! Il existe de nombreuses recettes riches en fibres pour t'aider à t'assurer que tu en consommes suffisamment. L'essentiel est de l'étaler au cours de ta journée pour que ta routine reste fraîche et durable.
Petit déjeuner, déjeuner, dîner + collations avec nombre de fibres
À titre d'exemple, une journée riche en fibres pourrait commencer par des céréales de son (5,5 g de fibres par 3⁄4 de tasse) ou un bol de flocons d'avoine (4 g par tasse) garni de myrtilles (3,6 g par tasse) ou de fraises (3 g par tasse).5 Saupoudre quelques graines de chia (4,1 g par cuillère à soupe) pour un apport supplémentaire en fibres. Tu parles d'une façon rassasiante et riche en fibres de commencer la journée !
À l'heure du déjeuner, déguste une grande salade avec des légumes verts mélangés à côté d'une source de protéines et de quelques haricots noirs (7,5 g de fibres par 1⁄2 tasse) ou peut-être quelques pois chiches (6,3 g par 1⁄2 tasse). Un avocat (6 g pour 1⁄2 tasse) constitue également un accompagnement savoureux.5
Si tu as besoin d'une collation dans l'après-midi, une pomme (4,8 g de fibres par pomme moyenne avec la peau) ou une banane (3,2 g) avec une poignée de noix ou de beurre de noix est un excellent choix, et le maïs soufflé (5,8 g de fibres par trois tasses) est toujours amusant. Même certains crackers au blé entier contiennent 2,8 g de fibres par once.5
Pour compléter la journée à l'heure du dîner, incorpore un grain entier comme le quinoa à côté de haricots verts (4 g de fibres par tasse) ou ajoute un peu d'oignon (2,9 g par tasse) pour un repas savoureux. Les poivrons rouges (3,1 g par tasse) peuvent également ajouter une touche de couleur à ta table, tandis qu'une pomme de terre moyenne au four avec la peau (3,9 g) ou une patate douce (6,3 g) est toujours populaire.5
Quelle que soit la façon dont tu choisis d'incorporer plus de fibres dans ton alimentation, souviens-toi simplement de rester simple, amusant, et d'y aller doucement pendant que ton corps s'adapte.
Conclusion + Fibermaxxing plus intelligent
Fibermaxxing n'est pas seulement soutenu par la recherche scientifique, c'est aussi un excellent moyen de soutenir ta santé et ton bien-être en général. En adoptant une approche équilibrée et en évitant les extrêmes, tu peux soutenir ta santé dès aujourd'hui et pour de nombreuses années à venir !
*Ces déclarations n’ont pas été approuvées par la « Food and Drug Administration ». Ces produits ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Références :
- Directives diététiques pour les Américains. 2020-2025. USDA. Voir la source
- Fibres alimentaires : Essentielles pour une alimentation saine. Déc. 2024. Mayo Clinic. Consulté en octobre 2025. Lire la source
- Quelle est la différence entre les fibres solubles et insolubles ? Fév. 2021. Cleveland Clinic. Consulté en octobre 2025. Lire la source
- Shah, M., et al. (2009). Diabetes Care, 32(6), 990-995. Lire la source
- Sources alimentaires de fibres alimentaires. Directives diététiques actuelles. Consulté en octobre 2025. Voir la source
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