Bienfaits pour la santé de l'hydroxyméthylbutyrate (HMB), performances physiques et masse musculaire

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Eric Madrid, docteur en médecine Posté le 8 février 2023

Le HMB (Hydroxyméthylbutyrate) est récemment devenu populaire auprès des athlètes, des haltérophiles et des amateurs de fitness. Les personnes comptant parmi la communauté s'intéressant à la santé et à la condition physique recherchent souvent des méthodes pour améliorer leur santé et augmenter leurs performances sportives.

Que fait le HMB ?

Le HMB favorise la croissance musculaire et améliore les performances physiques. En outre, il est utilisé pour prévenir la sarcopénie ou la perte musculaire liée à l'âge et la perte musculaire. Le HMB semble également améliorer la force musculaire et favoriser une bonne santé cardiaque.

Aliments riches en HBM

Malheureusement, très peu de HMB se trouve dans les sources naturelles, bien que les aliments tels que le pamplemousse, l'avocat, le yaourt, la luzerne, le bœuf, le poulet et le poisson-chat en contiennent une petite quantité. Par conséquent, le HMB est souvent pris comme complément alimentaire.

Continuez à lire pour en savoir plus sur le HMB et comprendre comment il est bénéfique aux athlètes et aux personnes soucieuses de leur santé et de leur condition physique.

Qu'est-ce que l'hydroxyméthylbutyrate ?

L'hydroxyméthylbutyrate est une substance naturelle présente dans le corps qui agit comme un agent antimétabolique et empêche la dégradation musculaire et les dommages cellulaires.

Lorsque l'acide aminé leucine se décompose, le HMB est produit. La Leucine est l'un des trois acides aminés essentiels à chaîne ramifiée (BCAA) dont votre corps a besoin pour la synthèse des protéines et la réparation musculaire. Les BCAA sont également un complément populaire auprès des haltérophiles. Fait intéressant, la leucine semble avoir le plus puissant effet de construction de protéines ou anabolisant de tous les acides aminés.

Le HMB stimule également la synthèse des protéines musculaires en augmentant les signaux anabolisants (croissance) et réduit la dégradation des protéines en diminuant les signaux cataboliques (destruction). Cependant, le corps a trop peu de HMB à l'état naturel pour inverser la perte musculaire. En outre, la quantité de HMB dans les sources alimentaires naturelles telles que les produits laitiers et la viande doit être plus grande pour faire une différence significative. En conséquence, de nombreuses personnes prennent des compléments pour augmenter la teneur en HMB dans le corps et finalement inhiber la dégradation de la leucine.

Bienfaits du HMB pour la santé

En dehors d'un grand nombre de preuves anecdotiques, de nombreuses études scientifiques et essais cliniques confortent également les affirmations de l'efficacité du HMB sur la masse musculaire. Et tandis que la recherche se poursuit et que les scientifiques continuent d'ajouter de nouvelles idées, voici pourquoi le butyrate d'hydroxyméthyle continue d'apparaître sur presque tous les forums de santé et de remise en forme.

Le HMB favorise la croissance musculaire

La croissance musculaire reste l'avantage le plus recherché à l'origine de la prise de HMB, et à juste titre, car de nombreuses recherches suggèrent que le HMB stimule la synthèse des protéines musculaires, améliore la composition corporelle et augmente les performances sportives chez les athlètes et les personnes soucieuses de leur santé et de leur condition physique. C'est au début des années 90 que les chercheurs ont commencé à examiner les effets du HMB sur les muscles pendant l'entraînement de résistance. En 1996, des chercheurs de l'Iowa State University ont constaté que le HMB diminuait la dégradation des protéines induite par l'exercice et les dommages musculaires et entraînait des gains considérables dans la fonction musculaire.

Depuis lors, la recherche sur le HMB a explosé ; par conséquent, de nombreux éléments valident les affirmations faites à propos du HMB. Une étude publiée en 2000 a montré que le HMB augmentait considérablement la masse grasse. Une autre étude de la même année a révélé que la supplémentation en hydroxyméthylbutyrate augmentait la force dans le haut du corps et minimisait les dommages musculaires lorsqu'elle est combinée à un programme d'exercice chez les hommes et les femmes. De même, une étude publiée dans le European Journal of Applied Physiology a montré que le HMB améliorait l'hypertrophie, la force et la puissance après un entraînement de résistance régulier.

En outre, de nombreux chercheurs ont également examiné le mécanisme d'action du HMB dans le corps humain. Par exemple, une étude de 2009 a révélé qu'il favorisait la croissance et la différenciation rapides des cellules musculaires et empêchait la mort cellulaire. En outre, l'hydroxyméthylbutyrate renforce l'intégrité des membranes cellulaires musculaires, stimule la synthèse des protéines en augmentant la transcription des gènes et améliore la survie cellulaire.

HMB aide à réduire la perte musculaire

Qu'elle soit liée à l'âge ou causée par un mode de vie sédentaire ou un problème de santé, la perte musculaire ou la sarcopénie peuvent être très frustrantes. La diminution de la masse musculaire augmente également le risque de chutes et de fractures ultérieures de la hanche avec l'âge.

Les muscles sont essentiels à l'exécution des fonctions quotidiennes, au pompage du sang dans le corps et à la respiration. Ils sont nécessaires à la survie et jouent un rôle dans le métabolisme. Une bonne force musculaire est un indicateur de la forme physique et elle est associée à la longévité et à une bonne qualité de vie. Par conséquent, la perte musculaire peut être très troublante.

Les recherches suggèrent que le HMB aide à préserver la masse musculaire et diminue l'atrophie musculaire induite par le repos au lit ou d'autres facteurs. Le HMB réduit la perte musculaire de plusieurs façons, telles que la suppression de l'action des enzymes impliquées dans la dégradation musculaire et la réduction de l'expression des gènes pour ces enzymes par un mécanisme de rétroaction négative. Par exemple, une étude taïwanaise de 2010 impliquant 40 participants dans une maison de retraite a révélé que la supplémentation en HMB réduitsait la dégradation musculaire chez les personnes âgées confinées au lit en raison de la maladie ou de l'âge. De même, une autre étude publiée dans le Journal of Clinical Nutrition a montré des résultats similaires.

De plus, une étude de la littérature de quinze essais cliniques randomisés (ECR) indique que la prise de 3 à 4 g de HMB par jour améliore considérablement la masse musculaire et la force chez les personnes atteintes de divers problèmes de santé tels que le cancer, le VIH, la malnutrition ou l'insuffisance rénale. Les ECR sont considérés comme la référence absolue pour évaluer l'efficacité des médicaments ou d'autres interventions dans le domaine médical.

Ainsi, l'hydroxyméthylbutyrate (HMB) est bénéfique pour les muscles de deux manières. Il favorise la croissance musculaire et prévient la dégradation musculaire, qu'elle soit induite par l'exercice ou non.

Il peut réduire le risque de maladies cardiaques

Les maladies cardiovasculaires sont la principale cause de décès dans le monde, représentant près de 18 millions de décès par an. Les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires comprennent l'hypertension artérielle, le tabagisme, les taux élevés de cholestérol et le diabète. Bien que le risque de problèmes de santé cardiovasculaire soit considérablement moindre, l'athlétisme professionnel ou l'entraînement régulier ne vous immunisent pas contre ces maladies. Cependant, la bonne nouvelle est que le HMB peut également améliorer la santé cardiaque et aider à prévenir les maladies cardiaques en réduisant les facteurs de risque.

Par exemple, la recherche publiée par le professeur Steven Nissen (l'homme qui a découvert le HMB) a montré que la substance est sans danger pour l'homme et diminue considérablement les facteurs de risque cardiovasculaires. Le professeur Steven a recueilli des données de sept études et a conclu que le HMB réduit le cholestérol total, le LDL (mauvais) cholestérol et la pression artérielle systolique - le chiffre supérieur sur une lecture de la pression artérielle.

Peut aider à prévenir le déclin mental lié à l'âge

Que cela nous plaise ou non, le vieillissement physique est une réalité à laquelle nous ne pouvons pas échapper, et il comporte de nombreux défis. Et l'un d'entre eux est la neurodégénérescence du cerveau liée à l'âge et le déclin résultant de la fonction cérébrale. Par exemple, la maladie d'Alzheimer est un problème de santé mentale très courant qui touche des millions de personnes dans le monde. Selon les données du Center for Disease Control (CDC), près de six millions de citoyens américains sont atteints de démence liée à la maladie d'Alzheimer, et des dizaines de millions d'autres sont touchés dans le monde. En outre, plus la population humaine vieillit, plus le nombre de personnes touchées par la dégénérescence cognitive augmente.

Fait intéressant, la recherche suggère que le HMB peut également s'avérer bénéfique dans la prévention du déclin cérébral lié à l'âge. Par exemple, une étude de 2015 a révélé que l'hydroxyméthylbutyrate favorise la croissance des neurites - un processus nécessaire à la croissance et au développement appropriés des neurones. En outre, une étude publiée dans la revue Neurobiology of Aging a montré que le HMB prévient les effets du vieillissement sur les neurones des souris de laboratoire. De même, plusieurs autres études suggèrent que la supplémentation en HMB améliore la mémoire de travail, réduit les déficits cognitifs et facilite l'apprentissage. Cependant, la recherche sur ce sujet en est encore à ses balbutiements et des essais approfondis sur l'homme sont nécessaires pour faire des affirmations définitives.

Il peut réduire l'inflammation et favoriser la cicatrisation des plaies

Les recherches suggèrent que le HMB réduit également les marqueurs inflammatoires, qu'ils soient induits par l'exercice ou non. Par exemple, une étude publiée dans l'Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition a montré que la consommation de HMB pourrait avoir des effets anti-inflammatoires et anti-cataboliques et améliorer la fonction pulmonaire chez les personnes atteintes de maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC). En outre, une étude de 2016 a montré qu'il réduit les marqueurs inflammatoires critiques de l'interféron-γ, de l'interleukine 8 et du facteur de nécrose tumorale-α.

De plus, une étude turque suggère que l'hydroxyméthylbutyrate, l'arginine et la supplémentation en glutamine favorisent la cicatrisation des plaies chez les personnes atteintes d'ulcères du pied diabétique. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour étayer ces affirmations.

Effets secondaires du HMB

Heureusement, l'hydroxyméthylbutyrate (HMB) n'est pas associé à des effets néfastes sur la santé. Il n'y a pas d'interactions médicamenteuses connues. Il est sûr et bien toléré. Le HMB a des effets secondaires documentés minimes, que ce soit au début de l'âge adulte ou de la vieillesse, même chez les personnes immunodéprimées. Par exemple, une étude de 2004 a montré que le HMB, l'arginine et la glutamine pouvaient traiter en toute sécurité la fonte musculaire associée au sida et au cancer. Une autre étude a révélé que huit semaines de supplémentation en HMB pendant l'entraînement en résistance n'avaient aucun effet indésirable sur le foie, le profil lipidique, la fonction rénale ou le système immunitaire des participants.

Dans de rares cas, vous pouvez ressentir des douleurs à l'estomac, de la constipation ou des démangeaisons. Vous pouvez prendre du HMB seul ou le combiner avec d'autres nutriments tels que la vitamine D, l'arginine, ou la glutamine.

Consultez un professionnel de santé avant d'ajouter un complément à votre routine.

Ce qu’il faut retenir

L'hydroxyméthylbutyrate se produit naturellement dans le corps comme un produit de dégradation de la leucine - un acide aminé essentiel. Le HMB est impliqué dans de nombreuses voies de signalisation dans le corps et peut être bénéfique pour la santé à bien des égards. De nombreuses recherches ont établi un lien entre la supplémentation en HMB et l'augmentation de la croissance et de la force musculaires, la réduction de la dégradation musculaire chez des personnes saines et malades et l'amélioration des adaptations à l'exercice. En outre, certaines études de laboratoire et des essais cliniques chez l'homme suggèrent que la supplémentation en HMB pourrait réduire l'inflammation, réduire le risque d'événements cardiovasculaires et prévenir le déclin cognitif lié à l'âge.

Références :